Fêtez le Nouvel An chinois dans l'assiette

2016-02-05 23:30:19 Chine-info.com Grace Ly

Pour célébrer la nouvelle année lunaire du Singe de Feu qui commencera le lundi 8 février 2016, retrouvez famille et amis autour d’un menu de fête 100% chinois. L’occasion de découvrir des plats et des rituels traditionnels prisés lors de l’événement le plus populaire en Chine, et qui, depuis quelques années, un succès grandissant dans toutes les grandes villes du globe. 

Les petits plats dans les grands : Vous serez reçus comme les héritiers du derniers empereur dans le restaurant étoilé Shang Palace de l’hôtel Shangri-La Paris. Parmi leurs établissements reconnus à travers le monde pour l’excellence de la cuisine cantonaise qui y est servie, la succursale parisienne ne manque pas à la réputation : profitez des menus déjeuner spécial dim sum à 52 euros ou 78 euros pour déguster le meilleur de la cuisine cantonaise à Paris aux bons soins du chef Samuel Lee Sum. Mention spéciale pour leurs raviolis aux crevettes (Ha Kao), ravioli de crabe au bouillon et « bun » de porc façon shanghaienne (Xiao Long Bao) qui sont inimitables.


Menus déjeuner entre le 4 et le 8 février 2016.

Shang Palace @ Shangri-La Paris, 10 avenue d’Iéna, Paris 16e. Réservations au 01 53 67 19 98 ou shangpalace.slpr@shangri-la.com

 

Faites vous plaisir sans compter au restaurant Lili de l’hôtel The Peninsula Paris : Passée sa majestueuse entrée à l’effigie d’une cantatrice, admirez ses allures d’opéra de Pékin moderne et régalez-vous d’un menu de haute volée à base de produits d’exception: échine de porc ibérique laquée, filet de bœuf Wagyu sauté, nouilles de longévité braisés au caviar ou encore croustillants au sésame et litchi semblent prometteurs, accompagnés par une danse du lion le soir du réveillon.

 

Menu diner spécial Nouvel An Chinois 188 euros avec spectacle servi le 7 février 2016 et un menu dégustation à 128 euros entre le 8 et le 13 février 2016.

Lili @ The Peninsula Paris, 19 avenue Kléber, Paris 16e. réservations au 01 58 12 67 50.

 

Dans un format populaire, plus abordable et généreux, vous trouverez votre bonheur avec le menu du Chinatown Olympiades, institution familiale du 13ème arrondissement de Paris : homard au gingembre, porcelet laqué, turbot entier et autres mets de fête raviront vos papilles pendant qu’une danse du lion ira de table en table pour enchanter vos mirettes. Seul bémol, le menu se réserve par tablée de 10 personnes. 

Menu diner les 7, 12 et 13 février 2016 à 688 euros pour une table de 10 personnes

Chinatown Olympiades, 1er étage du centre commercial, 44 avenue d’Ivry, Paris 13e. Réservations au 01 45 84 72 21.

Sans réservation et sans chichis : et si vous alliez cette année retrouver la foule des amateurs de folklore chinois dans les défilés du Nouvel An Chinois et ateliers thématiques organisés dans les quartiers du 13ème arrondissement, de Little Wenzhou (dans le 3ème) ou Belleville ? Danses et musiques seront au rendez-vous, sans compter tout le long du cortège, les commerces et restaurants prêts à vous accueillir les bras ouverts.


Grace Ly



Grace, grande amatrice de tofu, de crème antirides et de vieux tubes de karaoké

Auteure du blog lapetitebanane.com

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