Pour ce dix-neuvième épisode, « Paris Chef Show » nous amène chez Jin Shuo, originaire du Zhejiang qui a grandi à Pékin. 

Vivant en France depuis 30 ans, Jin Shuo a développé une vraie passion pour la cuisine et n’hésite pas à tester des recettes personnelles inspirées des cuisines du monde. Elle aime travailler les produits frais et élaborer des assaisonnements originaux pour agrémenter ses plats. 

Pour cet épisode, Jin Shuo nous dévoile SA recette de rôti de gigot d’agneau accompagné de pommes de terre caramélisées et de légumes sautés.  

Bon appétit !