Le 4 octobre dernier, le boulevard Auguste-Blanqui, près de la place d’Italie, dans le 13ᵉ arrondissement de Paris, était noir de monde et baigné d’une ambiance festive et conviviale. Un succès pour cette troisième édition du Rice Market, festival dédié aux cuisines d’Asie. L’édition 2025 était coorganisée cette année encore par le groupe Guang Hua cultures et média (maison éditrice du magazine Le 9), la mairie du 13ᵉ arrondissement de la ville de Paris et l’association de quartier « entreprises 13 ». Parmi ses sponsors : le groupe Tang frères, CFA voyages et le restaurant Zhang Ge Hotpot.

Malgré les rafales de vent et les averses, les intempéries n’ont su venir à bout de la diversité des gastronomies, des artisans présents venus présenter leurs produits et surtout de l’enthousiasme de près de 30 000 visiteurs. Cette troisième édition, encore plus étoffée que les années précédentes, avait réuni 45 restaurants asiatiques franciliens représentant 11 pays d’Asie – dont la Chine, le Vietnam, la Thaïlande, la Corée du Sud et le Japon – ainsi que 15 associations culturelles asiatiques, des artistes indépendants et une maison d’édition jeunesse française. La participation de l’Indonésie comme invitée d’honneur a également apporté une touche singulière, avec un espace dédié à la culture et à la gastronomie indonésiennes.

Lors de la conférence de presse tenue sous le kiosque du boulevard, Jérôme Coumet, maire du 13ᵉ arrondissement, a salué la vitalité croissante de l’événement : « Avec la participation de plus en plus nombreuse de commerçants et de visiteurs, le festival Rice Market ne cesse de s’améliorer d’année en année. Les saveurs multiples que l’on découvre ici nous transportent dans tous les pays d’Asie à la fois. Je rends hommage à l’énergie et à la bonne humeur qui règnent aujourd’hui, et à tous ceux qui ont contribué à la réussite de cette fête. Je suis très heureux d’y participer et j’espère partager cette joie avec chacun d’entre vous. »

Les organisateurs de Rice Market, en présence d'élus de la ville de Paris, de l'Assemblée nationale et de représentants des communautés asiatiques locales.

Nicolas Bonnet-Oulaldj, adjoint à la mairie de Paris en charge du commerce, et la députée écologiste Sandrine Rousseau ont également adressé leurs félicitations sous les fumets de barbecues. Le premier a souligné la contribution essentielle des communautés chinoises et asiatiques au développement économique et social de Paris et de la France : « Sans les commerçants asiatiques, ce quartier n’aurait pas cette richesse de vie. La gastronomie, par son pouvoir de partage, peut devenir une force de paix et de fraternité à l’échelle mondiale, et un rempart contre le racisme. Le succès du Rice Market est une fierté pour tous ceux qui y participent, et nous lui souhaitons un avenir toujours plus prometteur. »

Liu Jian, rédacteur en chef adjoint du quotidien Nouvelles d’Europe, a rappelé, au nom de Guang Hua cultures et média, la portée culturelle de l’événement : celle de créer une vitrine privilégiée des cultures asiatiques, mais aussi, d’offrir aux jeunesses d’origine asiatique une plateforme où elles peuvent s’exprimer pleinement : « Cela renforce la fierté qu’ils éprouvent dans leurs racines, et contribue au développement du multiculturalisme et de la cohésion sociale. »

Jacques Hua, président de l’association des entrepreneurs du 13ᵉ arrondissement était ému :  « Depuis une semaine, le mot fierté ne quitte pas mon esprit : c’est à la fois ma fierté personnelle et celle de tous ceux qui ont participé à ce festival. L’an dernier, c’était déjà un formidable événement. Aujourd’hui, malgré le vent et la pluie, votre présence prouve combien le public aime ce type de rendez-vous festif. »

« Le groupe Tang frères est très heureux de voir le Rice Market connaître à nouveau un tel succès. Nous sommes ravis d’avoir pu soutenir les organisateurs et nous espérons que l’événement atteindra un niveau encore supérieur l’an prochain. L’arrivée de nouvelles enseignes et d’associations culturelles a considérablement enrichi la diversité des stands, procurant un grand sentiment de joie aux habitants du quartier comme aux visiteurs venus de loin. » a déclaré Catherine Phouthakhanty, directrice des ressources humaines du groupe Tang frères.

Les multiples saveurs et animations culturelles, tout comme les spectaculaires danses du lion et de danse yingge ont profondément marqué le public, suscitant de nombreux éloges. « Dans la vie de tous les jours, je mange souvent asiatique. Cet événement ne permet pas seulement de découvrir la cuisine chinoise, mais aussi celle de nombreux autres pays d’Asie. Je n’ai même pas eu assez de temps aujourd’hui pour tout goûter, alors je reviendrai l’an prochain pour vivre de nouvelles expériences. » a confié Clyde, influenceur français et présentateur lors du festival.

« C’est la troisième fois que je viens ! Cette année, il y a encore plus de monde. Je vais rester tard ce soir, car je n’ai pas encore tout goûté notamment les fruits confits en brochette. Tout ici est délicieux. Je reviendrai l’an prochain ! » a raconté Liu Simeng, une jeune fille franco-chinoise de onze ans.

Milesy et Keïna, deux sœurs françaises vêtues de costumes traditionnels chinois et tenant à la main des brochettes de fruits glacés semblaient ravies : « C’est notre deuxième participation au Rice Market. Nous aimons beaucoup la culture asiatique, et nous sommes très attachées à la fête de la Mi-Automne. Même s’il fait froid et qu’il pleut, l’ambiance est très joyeuse, il y a beaucoup de bons plats, des spectacles et des souvenirs à acheter. Nous reviendrons sans hésiter l’an prochain ! »

À 21 heures, la nuit était tombée sur Paris, mais le boulevard Auguste-Blanqui restait en effervescence. Les exposants affichaient une énergie intacte, et le public se laissait porter par les parfums, les couleurs et les sons venus d’Asie. Le 4 octobre dernier, l’espace d’une journée, Paris était redevenu une fête.
Rendez-vous en 2026.

Photos © Nouvelles d’Europe