Kweichow Moutai, la marque de baijiu (alcool blanc à base de sorgho) la plus connue de Chine, s’est associée le 4 septembre dernier avec le concurrent chinois de Starbucks : Luckin Coffee. 

Les deux entreprises ont décidé de produire ensemble une toute nouvelle boisson de café aromatisé à l’alcool, le café étant de plus ne plus prisé chez les jeunes. Cette collaboration pour le moins inattendue fait en tout cas déjà fureur, car dès le 5 septembre, il s’était déjà vendu plus de 5 millions de cette boisson à travers tout le pays. Composé d’une base de café latte, ce nouveau breuvage n’est pas vraiment alcoolisé, mais plutôt aromatisé au Moutai, avec une dose d’alcool d’environ 0,5 %. Cette innovation ne s’est d’ailleurs pas arrêtée là. 10 jours plus tard, le 14 septembre, Moutai a aussi annoncé s’associer à la marque américaine de chocolat Dove, appartenant à la société américaine Mars, pour produire des chocolats contenant une petite dose de Moutai. 2 % d’alcool pour retrouver un arrière-goût de la liqueur officielle chinoise.

Ces collaborations propres au marché chinois visent somme toute une clientèle assez limitée, celle des jeunes urbains branchés et plutôt aisés. Il faut débourser pas moins de 35 yuans (4,5 euros) pour acheter ces friandises vendues par deux et 38 yuans (5 euros) pour une tasse de ce café latte au baijiu. Beaucoup de Chinois ont en tout cas réagi à cette nouvelle avec humour, acceptant de faire la queue devant les Luckin Coffee, ne serait-ce que pour l’expérience de goûter à cette boisson improbable.

© YI Haifei/CNS